坎上坎老火锅始于四川成都，创始人吕钧，是四川坎上坎品牌管理有限公司旗下重点发展品牌。

一口经典锅,酿出两种地道味,味蕾在享受火锅带来的刺激的同时,感受新鲜的食材所释放的鲜美,自取所需,共享其乐。坎上坎老火锅的意义不止于正宗美味,它能给每个人带来额外的愉悦感、健康感归属感、参与感,达成情感上的共鸣和藉。

服务宗旨；对人以和，对事已真。品牌愿景；成为正宗老火锅行业领军品牌。品牌使命；世界很大我想背锅出川。品牌行动；美味行动，绿色火锅。经营理念；以客户为中心，以市场发展为导向，塑造品牌形象。客户关；专注客户，携手客户，共创共赢。